SLIEDRECHT – Na een onlangs gehouden succesvolle kookworkshop geeft kookconsulente en kok aan huis Stephanie de Wit binnenkort weer een aantal workshops. Deze staan gepland in november en december in de Brede School in Baanhoek-West en gericht op de feestdagen.
Voorheen gaf Stephanie de Wit altijd kookworkshops en kooklessen bij mensen thuis of in bedrijven. “Koken verbindt mensen, want eten doen we allemaal. Samen koken is altijd gezellig.” (Foto via Stephanie de Wit)
“We richten ons dan op het feestelijk eten. Denk aan borden opmaken, hapjes en natuurlijk het kerstdiner. Ook lijkt het mij leuk om bij genoeg interesse een vaste kookclub te beginnen die 1x per maand samen komt om te koken, te eten en te kletsen. Als Sliedrechtse ondernemer vind ik het heel leuk om mijn kennis en ervaring als kookconsulente nu ook met mijn eigen omgeving te delen”, vertelt Stephanie de Wit.
Delen en leren
Daarom vind ze het zo leuk dat ze nu met de kookworkshops in de Brede school van Baanhoek West nog meer mensen kan bereiken. De Wit: “Iedereen kan meedoen en je leert er op een informele manier nieuwe mensen kennen die ook van koken houden. Dat vind ik het leukste aan deze workshops. Iedereen heeft wel iets te delen en zo leer zelfs ik nieuwe dingen.” Tijdens de workshop ‘Zelf kruidenmix maken’ hebben ze met elkaar vier verschillende kruidenmixen gemaakt. “Daarnaast vind ik het ook altijd leuk om uit te leggen waarom bepaalde kooktechnieken werken en praktische tips te geven hoe je zelf aan de slag kan gaan. Benieuwd naar zo’n kruidemix? Ik deel graag het recept!”
Informatie en aanmelden
Ook de workshops Ovenschotels & witte saus en Stoofschotels & Curry’s waren erg gezellig en leerzaam. Volgende week is de laatste kookworkshop uit de reeks koken zonder pakjes en zakjes: Tomatensaus en variaties. Er zijn nog twee plaatsen vrij. Meer informatie staat online op de website van Stephanie de Wit, tel. 06 – 14613588.